@radjabova., @mali__amin, @ymm.ymar, спасибо девочки. Пусть Аллаh будет доволен вами❤️ дети не кушают борщ готовлю в год один раз сама захотела и решила приготовить. И всегда какой то не такой получался. Поэтому хотела узнать кто как готовить 🥹

Для начала зажарка, морковь обжариваете, туда свеклу, кетчуп добавляю вместо томатной пасты (мне нравится слобода томатный), туда бульон, чтоб тушилось и ложку столовую уксуса.(у меня зажарки всегда много, целую сковороду делаю на 6 литров), процеживаю бульон, туда картошку , капусту когда приготовится добавляю зажарку и мясо. Главное после добавления зажарки долго не варить, чтоб цвет насыщенный был

Мясо лучше брать осабуку там и кость и мясо бывает хорошее

Отвариваете мясо, туда картошку,свеклу

Поджарка лук, морковь, свекла, томат

Поджарку перекинуть к мясу туда же капусту вот и всё.

Отвариваете мясо, делаете наваристый бульон (с косточкой самое то бывает), готовите поджарку морковь, лук (добавляю еще болгарский перец всегда, но это уже на любителя), тушу немного, потом свеклу на терке мелкой добавляю и вместе тушу, немного томата (на любителя), все добавляю в бульон, закидываю картошку, когда картошка еще не сварилась, но чуть поворилась добавляю мелко нашинкованную капусту, когда борщ опять закипел добавляю свежую свеклу натертую на мелкой терке (если есть блендер там можно перемолоть, я так и делаю). Две минуты оставляю, не довожу до кипения и выключаю. Оставляю настаиваться. Борщ получается красный красный. Краснее чем кровь

Всё очень просто🥹

Говно тоже не скажите 😂