Почему безе получилось как маршмеллоу? Как добиться хруста

Question

Аьары халын гыммыппын ол иьин маннык табыллыбыт да?
Маршмеллоу курдук буолбут 🥲😹 а хотелось меренг
ГДЕ ХРУСТ БЕЗЕЕЕ🗣️ духовку как по инструкции холбообутум, кэлбитим маннык🥲
Попытка N1

Антонина · Answer

Уменьшите до 100-120 градусов и подольше посушите, я Анну Павлову когда делала 2 часа сушила 😅 для рулета поменьше сушить нужно вроде

Sii · Answer

Может темпу повыше?
Тура тустун, сойдогуна багар таьа хатыа 😊
Без хруста тоже очень вкусно ээ, кремнаан баран эрийэн кэбис👍

Антонина · Answer

Сколько часов сушили?

Почему безе получилось как маршмеллоу? Как добиться хруста

Комментарии