Рецепт фаршированных перцев с рисом: легко и вкусно

Рис, перетертые томаты(свежие), петрушка, фарш, соль.фаршируем перец и выкладываем в казан(вода с помидорами), готовим.

Фарш, недоваренный рис, соль, сухой чеснок и копченая паприка. Нафаршировать перцы. Поставить в кастрюлю, залить кипятком, ложка-две томатной пасты, морковь кружочками или полукругами бросить туда же в кастрюлю. Еще соль и сухой чеснок по вкусу в воду. Тушить

Со сметаной тоже звучит вкусно 👆🏻

Я в духовке делаю

Чистим перец, заливаем кипятком на 5 минут, чтобы горечь убрать

Режем мелко лук

Смешиваем фарш + варёный рис + лук

Напихиваем фарш + варёный рис + лук в перцы

Расставляем в глубокий противень

Поливаем сверху перцы (томатная паста + вода) до середины противня

И в духовку минут на 40

ссылка я так готовила, нам понравилось

Фарш+немного вареного аль денте риса или перловки или булгура. Нафаршировать перцы. Натереть помидоры, чеснок, перемешать сметаной. Залить этим перцы, добавить воды и поставить тушиться.