Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Feel
Feel
Мама двоих (1 год, 4 года)

Как сделать первую закваску для жармы без готовой закваски

Девочки мои приготовлении Максыма/жарма дома, как делать первую закваску ? К меня нет закваски. Купить шоро не вариант так как я не в КР

Йогуртница — мой новый помощник на кухне

Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?

Как приготовить хлеб на закваске?

Закваска специально купила, чтобы приготовить хлеб на закваске😮 💨 в итоге закваска прокисла, вроде каждый день кормила игин, как вообще правильно сделать?😹