Сахар взбить с яйцом, добавить разрыхлитель, сливочное масло, муку и замесить тесто. На форму распределить тесто, сформировать бортики. Выложить на тесто голубику, далее для Заливки - яйцо взбить с сахаром, сметаной и мукой и получившуюся смесь вылить на голубику. Ставим в разогретую духовку до 180° градусов на 30-35 минут.(время зависит от мощности вашей духовки).
Пирог заливной:
для теста
-200 гр муки
- 1 яйцо
- 1 ст л. caxapa
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100гр сливочного растопленного масла
Для заливки
- 1 яйцо
- 200гр сметаны
- 2ст.л муки
- 100гр сахара
- голубика
Сахар взбить с яйцом, добавить разрыхлитель, сливочное масло, муку и замесить тесто. На форму распределить тесто, сформировать бортики. Выложить на тесто голубику, далее для Заливки - яйцо взбить с сахаром, сметаной и мукой и получившуюся смесь вылить на голубику. Ставим в разогретую духовку до 180° градусов на 30-35 минут.(время зависит от мощности вашей духовки).