Что приготовить из 1 кг индейки кроме котлет и тушения?
Девочки , в холодильнике лежит 1 кг индейки .
Что можно приготовить из нее ? Кроме котлет и потушить мясо .
Комментарии
А как это на бутерброды ? Расскажите подробнее 🙏
@ekavals, мариновала в чем было, чесноком нашпиговала. В мультиварке обжарила с обеих сторон по минут 5, завернула в фольгу и запекала, там же, в мультиварке и все)
@ekavals, можно замочить в солевом растворе 2 ст ложки на литр воды, она там пару часов полежит , потом натереть любыми специями , в фольгу и на полную мощь в духовку на 15 минут, ( я на 250 ставлю) , духовку выключить и оставить ее там пока не остынет . Я еще фольгу открываю и запекаю минут 5 без , потом выключаю и оставляю остывать в духовке
Отбивные
Отбить , соль перец, сначала в муку, потом яйцо, потом панировочные сухари и жарить на масле оливковом
С каждой стороны обжарить до корочки
Переложить в кастрюлю, пол пачки сметаны, чуть воды и дотушить на медленном огне минут 15
Если это филе, то запекала и на бутерброды