Рецепт шарлотки чтобы поднялся и не упал: проверенные советы

Я взбиваю отдельно белки с сахаром и отдельно желтки. Потом перемешиваю лопаткой, ввожу просеянную муку, яблоки и на 180 на 40 минут примерно. Всегда высокий пирог получается

Делаю просто стакан сахара и 3 яйца взбиваю до белой массы, далее добавляю муку стакан и перемешиваю до однородности, если яблоки сильно сладкие то сахара можно поменьше, по желанию добавляю корицу, форму смазываю маслом выкладываем туда тесто и яблоки, в духовку на 180 минут на 40-45, протыкаю шпажкой проверяю. Не оседала ни разу.

1 стакан сахара и 3 яйца (долго замешиваем, пока не станет белого цвета), потом стакан муки, сода гашеная уксусом.

Яблоки нарезю кубиками, кидаю в тесто и перемешиваю.

Дно смазать сливочным маслом, посыпать манкой, потом залить тесто с яблоками. На 180 градусов 45-50 минут

Смазываю слив. Маслом дно, яблоки порезать. Сверху выливаю тесто - стакан муки, стакан сахара, 6-8 яиц (зависит от размера). В духовку

В мультиварке пойдет ?