Кабачки! Их много! Что быстро и вкусно приготовить? 🙏🙏🙏 делитесь рецептами)
Всем спасибо! Сегодня нафаршеровала и тоже в духовку )
Завтра планирую пиццу )
Потом остальные рецепты 👍💙
Торт кабачковый,блины тоже что и на коржи для торта,только еще ветчину или сыр кидаю )
ссылка
Рагу с мясом и овощами )
ссылка
Порезать на квадратики кабачок, картошку, морковку кружками, смешать с крылышками замаринованными, или овощи посыпать своими специями (итальянские травы/ соль, перец) перемешать с растительным маслом. Всё это готовить в духовке.
Порезать кабачок кольцами см 2, замариновать: перец, соль и растительное масло, в духовку на 20 мин 200 градусов, потом достать из духовки и в середину положить смесь из: сыр на крупной терке, чеснок, укроп, петрушка + сметана. И ещё на 20 минут.
Если шкуркау кабачка тонкая, можно её не срезать. Время выпекания смотреть по кабачку, если старый, то подольше)
Ну и ещё делаю запеканку. Фарш, солим перчим, лук, кабачок очищенный ломтиками, сверху помидор, и тертый кабачок. Сметана или майонез и в духовку. По желанию сыр как приготовится сверху и снова в духовку.
Кружочками кабачок режем, солим перчим и оставляем на 15 минут, жидкость сливаем, добавляем чеснок. Обмакиваем в яйцо, в муку, обжариваем. Готовим соус, Сметана, зелень, майонез. На обжаренный кабачок ложку соуса, сверху кружок помидора, и шапочкой сыр 🧀 и в духовку. Вчера гости смели два противня , очень вкусно
Слоёный салат из кабачков. 😋
Кабачки порезать кружочками, обжарить на сковороде с маслом, можно и запечь. Помидоры порезать кружочками, зелень укроп, петрушку мелко порезать. В майонез добавить чеснок. Кладём слой кабачков, сверху помидоры, майонез, зелень, итак сколько слоёв получится. Охладить в холодильнике. Это очень вкусно)