На две среднего размера капусты сколько кг фарша обычно у вас уходит на голубцы?
Что вы добавляете в фарш? Поделитесь секретом вкусных голубцов 🫶🏻
Я обычно готовлю с кем то, и фарш не заправляла сама ни разу
@jaluzi_rassvet, думаю хватит 👌🏼
Учитывая , что туда еще лук добавиться , которого потоньше бы порезать . Простая соль и перец молотый чесночный. Сочность даст жир и будет песня , а голубцы
На одну капусту у меня где то кг точно уходит . Для меня важно или что бы бараний фарш 👌🏼или уже сделать говяжий пожирнее . Добавить курдюк измельченный . Сделала в последний раз из не очень жирного фарша , всем понравилось конечно ,но я то знаю что из более жирной баранины вкуснее получается )