Как вкусно приготовить домашние наггетсы из фарша в духовке?
Девочки, кто как делает домашнее наггетсы? Вкусно будет именно из фарша (сама делаю) и запекать?
Комментарии
Из фарша ?🤔🤔🤔🤔из кусочков филе в сухариках обжариваю
Ну да, мне кажется так будет нежнее, фарш крупно сделан.. хз, в муку, яйцо и в панировку, после духовка.. вот и спрашиваю кто как готовит. Жарить не люблю, жирно очень.
@ff.aa.ff, ну для меня эта котлеты 🤣я из фарша в панировке жарю котлеты
Филе мариную и в сухарях на сковороде, выкладываю на бумагу, сверху тоже бумагой после жарки , чтобы убрать лишнее масло. . Так точно вкусно получается
Маринуете в чем? Яйца, специи?
@valia_k, да как вздумается - соевый соус, терияки+майонез, соль перец чеснок, перец(паприка, паприка копченая), орегано, базилик. Не всё это сразу, или или.
Потом в яйцо, сухари и в сковороду. Куски филе небольшие, чтобы быстро прожаривались и панировка не горела.
Думаю домашнее всегда вкуснее, но мне нравится именно хруст панировки)))
Жарите, да?
Блин, ну жирненько будет мне 😂больше поправляться нельзя
@valia_k ну думаю вкус из за духовки не станет хуже.))
Я готовлю сыну. Куриное филе на кусочки, немного отбить. Приготовить три миски. 1 с мукой, 2 с яйцом, 3 с перемолотыми в кофеварке кукурузными хлопьями (без сахара).
Ну и обвалять сначала в муке, потом в яйце, и в хлопьях. Обжарить. Сложить на бумажные полотенца. Ну получаются они не жирные. Сильно жирное я сама не могу есть. В смысле масляное.
Получаются, как настоящие нагетсы, только домашние.