У нас тоже много разных яблок. Я через два дня пеку шарлотку, так ем в большом количестве. Я очень люблю яблоки. Завтра думаю порезать в контейнеры и заморозить. Зимой будем варить компоты и также пироги.
Пастила, штрудель, шарлотка, пирожки, повидло.
Можно на компот порезать и посушить либо заморозить.
Пюре,сварить , добавить сгущенку по вкусу, переблэндерить и по банкам закатать