Как замораживать готовую еду: сырники, котлеты для мужа на ПП
Доброе утро) девочки, а вы замораживаете готовую еду, например, сырники, котлетки?
А то я завтра выхожу на работу на 9 месяцев 🤣 а муж на пп и ему надо кормиться, хочу попробовать готовое заморозить, чтобы он просто погрел себе
Комментарии
Делала: лазанью, мусаку (полуготовое, только в духовку поставить. В одноразовых алюминиевых формах). Перцы фаршированные, голубцы- это круглый год, сразу много делаю и порционно замораживаю, потом в кастрюлю и готово. Мариную мясо, курицу и замораживаю, потом достать и запечь/пожарить.
Такое только вакууматором можно, если просто, то водянистые будут. Единственное, нам свекровь готовит котлеты и потом замороженные отдаёт, вроде норм получается, если с подливой прогреть
Конечно.
И сырники и котлеты, ленивые вареники леплю и замораживаю.
Плов готовлю и замораживаю даже, потому что иногда приезжаешь домой время уже позднее готовить некогда, достала плов, на сковородку и готово.
Морожу.Но только не готовое а сырое. Муж достает и жарит сам.
Замораживала, но после разморозки только муж и ест. Я почему то брезгую и детям не даю, вкус не нравится. Сырое лучше заморозить, как полуфабрикаты.
@soydemf, @emakuheva, @llzxx, @kat_p94, девочки, а что еще готовите и замораживаете? 😊