Для заморозки лучше вакуум. Помимо исключения попадания запахов, вакуум предотвращает разрушение продукта. И в нем они дольше хранятся. Замечали когда то белые пятнышки на мясе в морозилке? В вакууме такого не будет
Вакууматор для продуктов с пакетами и запайкой Brodigo
ссылка вот таким пользуюсь
@alinakus, я то пользуюсь и хочу себе такую штуку ,просто задаю вопрос не вредно ли это
@natali07, ой да много чего вредно. Нас столько пластика окружает, не думаю что пакеты как то сильно навредят
Да
Замораживаю все в вакуумных пакетах и в морозилку
Никах посторонних запахов
А для чего?Я вот долго на него смотрю,и не понимаю,зачем именно вакуумировать,почему нельзя заморозить просто,или это для больших объёмов?