@karina8888, @amina_18.18., @lui_annisa, @umm-salahuddin1, значит я приготовила нохчи чорп😄

Поставила мясо на кости,и чуть чуть мякоть,как только сняла пенку добавила один лук ,варила до готовности мяса потом добавила картошку,морковь,болгарский,черный перец и чабрец)и в конце зелень

Отвариваю мясо на косточках, после того как убираю пенку добавляю один небольшой лук, сушеный укроп и лавровый лист. Через два часа добавлю картошку, лук, ну и зелень в конце

Мясо, картошка, лук, соль, перец по вкусу, и ещё чабрец добавляю

Мясо отвариваю

Пенку надо тщательно убрать чтоб бульон был прозрачный

Как мясо сварится бульон через сито пропускаю

Добавляю картошку ,лук ,специи лавровый лист и варю

Потом в конце укроп

Все зависит от мяса. Ребрыш дол жижигиц дик хет сун. Картошку ,лук мясо должно свариться до мягкости . И много зелени