Вай банканш чу тосш йол укроп каг еш нисйин, тайци дайихкан жижигци и кхехкичи хуьл цун хаз чам
Отвариваю мясо на косточках, после того как убираю пенку добавляю один небольшой лук, сушеный укроп и лавровый лист. Через два часа добавлю картошку, лук, ну и зелень в конце
Мясо отвариваю
Пенку надо тщательно убрать чтоб бульон был прозрачный
Как мясо сварится бульон через сито пропускаю
Добавляю картошку ,лук ,специи лавровый лист и варю
Потом в конце укроп
@karina8888, @amina_18.18., @lui_annisa, @umm-salahuddin1, значит я приготовила нохчи чорп😄
Поставила мясо на кости,и чуть чуть мякоть,как только сняла пенку добавила один лук ,варила до готовности мяса потом добавила картошку,морковь,болгарский,черный перец и чабрец)и в конце зелень