Дайте пожалуйста кто нибудь рецепт КУКУРУЗНОГО хинкала
Знаю на пару делают его а тесто как?
Кукурузную муку с обычной мукой 2:1 соль сода и замесить на кефире и слепить и на пару сварить , не забыть смазать мантоварку или на чем варить будете слив маслом или другим
В кефир соду и соль
А потом туда муку ?
А если кукурузную муку сделать с обычной 1-1 то не вкусно? Обязательно надо обычную больше чем кукурузную делать?