Как прокормить многодетную семью: лайфхаки меню без у плиты
Надо что-то думать с готовкой. Пятый член семьи ещё даже не ест полноценно, а я уже не знаю, как прокормить семью 🤦🏼♀️
Многодетные, послушаю любые лайфхаки от Вас, как прокормить семью?
Дело не в финансах 🙌
Ну то есть понятно, что питаться в ресторанах и доставках постоянно мы не будем. Но я сейчас не про деньги вообще, а про хороший ассортимент домашних блюд с адекватными временными затратами. Потому что пока получается, что я постоянно у плиты. А я, мягко говоря, не жалую этим постоянно заниматься.
Я убеждена, что подросткам, да и взрослым тоже, нужно хорошо полноценно питаться, чтоб быть здоровыми и взять всё от своей генетической предрасположенности к росту и здоровью. Чтоб не заедать дефицит веществ витаминами, бадами, а получать всë необходимое из пищи. Если есть полноценную пищу сытную, то и добирать "калории" пищевым мусором не захочется.
То есть вариант "пусть едят то, что найдут", мне не подходит. Иногда можно, но не постоянно.
Колбасами, пельменями и прочими полуфабрикатами мы не принебрегаем, никакой категоричности нет по этому поводу. Но на постоянной основе считаю это не приемлемым.
Если предоставить детей самим себе, то начинается поедание всякого пищевого мусора вместо еды. Это если я не приготовила или еда такая, которую они не очень любят. Поэтому я упахиваюсь на кухне, потому что считаю, что неправильно для их здоровья пускать всё на самотëк.
Вот как быть вообще хз.
Нужны простые и питательные блюда.
Сели тут с семьёй, составили список того, что для всех приемлемо, но как будто маловато блюд получилось, будет часто повторяться и надоест.
Расскажите, как у Вас происходит процесс питания на семью от 4 человек? При условии, что каждый ещё и попривередничать может🙈
Сразу отвечу на вопрос "кто покупает детям пищевой мусор? " Ну конечно же папа😕 Он и сам любитель. А я пытаюсь минимизировать. Ещё у них есть деньги, которые им выдают раз в месяц на вкусняшки или на всякие мелочи. А сын ещё и заработать может.
Спасибо, что дочитали до конца. Слушаю рекомендации по организации питания)
Комментарии
У меня родственница с тремя детьми купили большую морозильную камеру, и делают много заготовок, вплоть до порционного укропа для супа. Один день весь день подготовила и на 2-3 недели полуфабрикаты, только разогреть
Ну как-то так
@cheshka37 наверное, я не вникала, но знаю что у них свой огород, многое оттуда заморожено)
@liza_fortochkina вот я сколько пробовала морозить с огорода, ничего не пригождается🤷🏼♀️ Наверное, они просто не привереды 🤷🏼♀️
Расскажу, что видела со стороны двух многодетных семей (две сестры, у каждой по трое).
У одной подруги дети достаточно взрослые уже: сыновьям было 16 и 14, дочери 10, на момент, когда я сними жила в одном городе
Что интересного - у каждого ребенка было 1-2 блюда, которые они могли готовить сами и на всю семью. Сосиски в подливе с овощами, шанежки упрощенные, бульон простой и все в таком духе. Это сильно снимало нагрузку с работающей мамы-завуча.
У второй подруги дети младше: дочерям 9 и 7, сыну 8. Принцип почти схож, но, понятно, не полностью. Малые могли сделать себе, например, яичницу, если мы задерживались в школе.
Это я все про помощь маме, чтобы разгрузить. Особенно, когда есть лялька.
Из разнообразия рациона можно сделать следующее (опять же, что подглядела у подруг): выбрать список продуктов, которые все едят, и компоновать их на три недели в блюда. Получится более разнообразно, чем сразу готовые блюда составлять в меню))
Вот у нас примерно так. Но почему-то от этого не легче. Всё равно сплошная готовка.
Мои хорошо едят супы. Готовлю суп сразу на 2 дня.
Вообще стараюсь готовить быстрые блюда, так как работаю.
Чем то долгим балую только в выходные.
Люблю рецепты где всё закидываешь и в духовку 😃 а она сама там готовит
Мои любят из супов только борщ. Насчёт других могут выделываться.
Но иногда делаю гороховый или чечевичный и куриный с вермишелью.
Младшая ест суп всегда . второе ей редко когда хочется .
Поэтому суп обязан дома у меня быть.
Из второго мясо или курица с картошкой , или с вермишелью, реже с рисом или гречкой.
Котлеты тоже норм едят .
Кашу более менее.
Не едят от фаршированных перцев сам перец.
И всякие баклажановые лодочки тоже мимо.
В общем , тоже довольно скудный рацион выходит.
Ахах, у нас даже богаче рацион. Супов 4 штуки: борщ, щи, куриный, фрикадельковый. Мы ч мужем ещё финскую уху едим и гороховый. Но я ненавижу готовить супы. Для меня это пытка на весь день 🙈
У нас все просто. Мои ниче не жрут малые