Как приготовить тушеную капусту как в столовой - рецепт
Как вы делаете тушеную капусту? Хочу, чтобы как в столовой получилось
Комментарии
Которую солянку типо?) С тушенкой, ну я еще сборную с картошкой люблю больше)
@ksusha_turagent_photo, мммм как аппетитно, надо попробовать тоже так, ты как делаешь?
@juli_juliya, да я давно не делала, ну вообще тушила морковку, тушенку или мясо туда, потом картошку кубиками и с водичкой) поищи рецепт какой нибудь в интернете подходящий 😄
Лью масло растительное в кастрюлю 5 литровую. Туда режу сосиски. Немного. Штуки 4. Лучше какие нибудь копченые. Пока они на медленном обжариваются кромсаю капусту и напихиваю полную кастрюлю. Огонь ставлю на серединку. Добавляю соли и стакан воды. Тушу. Минут через 10 добавляю туда банку 250г томатной пасты и и еще стакан воды. Капуста оседает в два раза. Тушу еще минут 10, добавляю Лаврушку и еще минут 10 тушится.
Не такая как в столовке, но безумно вкусная и простая 🫶🏽может попробуете 🫶🏽
Я люблю ее именно с курицей. Просто курицу обжариваю с чесноком, добавляю капусту морковь лук. Немного поджарить. Потом сливки, пару мин, сверху зелень. Все. Вот почему то так люблю. Без томатной пасты) по мне нежно и вкусно)
О я какраз собиралась капусту с картошкой потушить 🤤
Я с томатной пастой тушу и с фаршем как в садике,сын просит
Сначала лук с морковкой обжариваю,потом капусту добавляю 😄мне кстати так больше,чем с мясом кусочками нравится
Тушу с морковкой, потом томатную пасту обжариваю отдельно и добавляю туда. +куркума
+карри
+соль / перец
В конце тушения ложку соевого соуса.
Вкуснятина)
На сливочном масле с добавлением подсолнечного обжариваю лук , потом морковь и туда капусту и тушу под крышкой
Когда капуста зажарилась и протушилась в самом конце добавляю черный перец и соль
Всё
Раньше добавляла томатную пасту , теперь перестала