самый простой, пол стакана теплой воды, пол стакана молока, пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка дрожжей, 2 столовой чашки раст мачла и муки, что замесить чуть липнущее мягкое тесто, потом руки смазать маслом и чучуть, примерно минут 3-5 месить и поставить в теплое место, в это время готовлю начинку, сегодня томатная паста, сыр моцарелла и грудинка, тесто разделить на 2 и сразу же в пергамент сделать кружочек основу, смазать томатной пастой, сыр, грудинка, сыр. запекать в хорошо разогретой духовке 180 гр 7-10 минуь😋