Простой и вкусный маринад для мяса: рецепт с соевым соусом и горчицей
Это простой и очень вкусный маринад для мяса, идеально индейка или нежирная свинина (рябчик деликатесный из сибирского изобилия самое то)
И так, внимание рецепт маринада:
-соевый соус
-горчица (дижонская, баварская без разницы)
Всё)
От души добавляем одного и столько же второго, маринуем как можно дольше. Минимум 8 часов. Маринад должен покрывать все мясо, в идеале перемешивать периодически. Я часто мясо в таком маринаде просто замораживаю .
Когда-то, 5 лет назад, я попробовала мясо в этом маринаде у своей подруги, и теперь я советую попробовать и вам)
На фото голени индейки, получилось очень вкусно!