как сделать вкусный суп из мяса без кости?🥲

Question

Алия · Answer

Потушить мясо с луком, до готовности. Залить кипятком, крупно картошку, морковь, немного томата и специи если любите. В конце лапшу крупную как лагман. Получится как соус, но в то же время наваристый суп)

Алия · Answer

@what.., сначала мясо до золотистой корочки жарите, добавляете две луковицы, когда много лука вкусный соус получается. Немного потушили лук с мясом и наливаете водички чтобы покрывало мясо, варите с закрытой крышкой на медленном огне около часа, полтора. Мясо станет мягким и наливаете уже полную кастрюлю горячей воды, туда лавровый лист можно еще. И дальше как выше написала

🫦.. · Answer

@alimaxu, мелко лук нарезаете или полу кольца?

Алия · Answer

@what.., если как соус сделаете, то полукольцами. На суп лучше мелко

Комментарии