Рецепт засолки огурцов без стерилизации банок на зиму

Сезон засолки🥒Может кому пригодится.

Я банки не стерилизую🙌🏻

Сначала укладываю: 2 лавр. лист, 3-4 зуб. чеснока, 1 зонтик укропа, огурцы. Наливаю до горла кипяченую воду, закрываю крышкой, оставляю на 20 минут.

Эту же воду потом в кастрюльку. Делаю маринад.

Рецепт маринада(с учетом 3хлитровую банку):

-6ст.ложек с горкой соли

-6ст.ложек сахара без горки

-уксус 9% 150мл

Довожу до кипения, заливаю банки, закрываю, кладем под полотенце вверх дном😋

Получаются очень вкусные огурчики, а маринад прозрачный, не мутнеют🤤

Каждый год так делаю по этому рецепту.