Рецепт чипсов с икрой щуки: как повторить барную закуску

Пятничный рецепт под пенное🍻

Пару лет назад когда у нас ещё не было Вовы, мы ездили погулять в Пятигорск) И там, в одном местном маленьком, но ооочень приятном баре(локацию могу скинуть если кому интересно) нам подавали закуску в виде чипсов с щучьей икрой 🥰

По приезде домой,я решила их повторить.

Это оказалось не сложно - просто нужно нарезать тонкими кружками картошку, просушить от лишней влаги с помощью полотенца и пожарить в большом количестве масла. Готовые чипсы посыпать солью и паприкой.

Подавать со сметаной и в идеале с щучей икрой🫶

Первое фото оригинал, второе мой шедевр 🤌🏻