Как приготовить картофельное пюре: простой рецепт без комочков
Девочки,раскройте рецепт простого пюре,у меня почему то не получается.картофельного..
Лучший комментарий
Комментарии
Да вот тоже так же сделала.но воды не добавляла,только масло больше
Отварить картофель, слить воду, добавить сливочное масло и размять все комочки. После добавляем молоко, соль , перец)
Я добавляю масло и молоко и толкучкой делаю
Иногда могу яйцо и молоко
Раньше получался клейстер, блендером делала, вообще гадость была
@kami0501 картошку до кипения, убавить огонь, соль при варке не добавлять. Как будет готово - слить воду полностью до капли. Разбавить горячим молоком или сливками, посолить, добавить сливочное масло. У меня на блендере специальная насадка для пюре, если у вас нет, то обычной толкушкой. Только не используйте блендерную насадку - будет не пюре, а клейстер
@elena_56, плюсую за клейстер)
Я взбиваю планетарным миксером
А я без молока делаю
Варю до готовности с солью
Воду в чашку сливаю полностью
Толкушкой мне без всего и только потом добавляю воды в который варилась до нужной консистенции
Раньше с молоком делала и маслом
Но перестало нравится