Кто умеет готовить вкусные котлеты из фарша гов+свин
Напишите пожалуйста рецепт🙏🏻
Фарш, лук, картофель на мелкой терке(отжать) соль/перец
Придаю форму, обваливаю в муке и жарю под крышкой
Я добавляю хлебный мякиш в молоке и рубленный чеснок, без лука, очень сочно получается
фарш
тертая на мелкой мелкой терке картошка-сок отжать
мякишь батона в молоке - отжать
лук
специи
яйцо
Фарш, батон в молоке, лук мелко, соль и черный перец по вкусу. Ещё отлично если вместо батона панировочные сухари в молоке размочить. Обжарить с двух сторон и в духовку.