Как выбрать огурцы для консервации и где купить - советы мам

Девочки, я крч хочу банки закрывать , огурцы помидоры,, первый раз в жизни сама, в детстве с мамой делали но я уже ниче не помню. Подскажите мне пожалуйста какие огурцы мне надо купить, думаю может мне на какой нибудь рынок в выходной съездить? Типо шарын? Я там никогда не была правда, где вы закупаетесь на такие дела? И подскажите также нюансы, чтоб у меня точно получились вкусные огурцы и не взорвались🤣 благодарю вас🥹🩷🌺🙏