Бомбезный очень вкусный соус к пицце😻 не обычная томатная паста или кетчуп, делается очень быстро🤌🏼
Томатная паста 2 ст л
Вода 100 мл
Чеснок 2-3 зубчика
Соль
Паприка
Сушеный базилик и орегано (обз)
Прованские или итальянские травы, но можно без них
Сахар 1 ст л
Масло раст или оливк
Масло греем на сковороде или сотейнике, добавляем чеснок и перемешиваем 30 сек, чтою не горел. Добавляем томатную пасту, перемешиваем пока не прогреется 1-2 минуты. Вливаем воду постепенно и ловим на консистенцию. Добавляем все специи и сахар.
Тушим 4-5 минут должно густеть и готово🤌🏼
ссылка рецепт теста здесь