Идеальный рассыпчатый плов: секрет приготовления с пропаренным рисом

Рассыпчатый, вкуснейший плов.

Готовлю из пропареного риса. И на 1 см больше воды. Перемешиваю сразу.

Под крышку, на медленном огне, крышку не поднимаю. По готовности тоже крышку не поднимаю. Стоит на плите мин 10-15, настаивается.

Потом Перемешиваю и мммм...

Рисинка к рисинке