Ботулизм в наливках: можно ли пить домашние напитки?

Девочки, я в этом году сделала большое количество наливок. Стоят зреют.

Но тут у меня стрельнуло в голове, а вдруг в банках мог завестись ботулизм....

Делала разные наливки по рецепту 2 на 2 (2 стакана сахара, два стакана ягод, воды и водки).

Теперь переживаю, а вдруг нельзя эти напитки пить...

Банки не стерилизовала, но хорошо мыла

Комментарии

Татьяна·Мама сына (8 лет)

Блин я как-то давно делала банку на черешне, и тоже не стерелизовала. Настоялась ну не долго в принципе. Выпили. Всё норм было

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (2 года)

Подскажите, вы с сахаром делали?

Нравится Ответить
Татьяна·Мама сына (8 лет)

@olponch да, с сахаром, но не помню сколько добавляла. И меня литра 3 всего было. Долго не устоял. В холодильнике хранила по моему потом.

Нравится Ответить