Девочки, я в этом году сделала большое количество наливок. Стоят зреют.
Но тут у меня стрельнуло в голове, а вдруг в банках мог завестись ботулизм....
Делала разные наливки по рецепту 2 на 2 (2 стакана сахара, два стакана ягод, воды и водки).
Теперь переживаю, а вдруг нельзя эти напитки пить...
Банки не стерилизовала, но хорошо мыла
Блин я как-то давно делала банку на черешне, и тоже не стерелизовала. Настоялась ну не долго в принципе. Выпили. Всё норм было