Сгущенку обязательно варить в железной банке ? Ее нельзя перелить куда то и сварить отдельно?
Я бы тоже попробовала сварить, но вот боюсь этих взрывающихся банок. Покупная готовая странная какая то, как желе
Её нужно размешать, станет жидкая) Я это делаю миксером с штопорообразными насадками. Они как раз в банку входят, не разбрызгивают. Особенно актуально если нужно сделать крем. В вафельные трубочки мне удобнее желированную ложкой закладывать. Удобно что и так, и так можно)
Не совсем по теме. А у вас рядом нет Березы? У них вкусная вареная сгущенка, больше не заморачиваюсь)
можно вообще в сотейнике, постоянно помешивая и добавив слив масла, получится ириска
На водяной бане или в духовке , в керамике или жаропрочном стекле.
Мы с папой так делали после того как у нас банки взорвались , мы получили пиздюлей от мамы и отмывали всю кухню 😁😁😁
Вот я тоже варила в детстве и студенчестве в банке , и теперь боюсь их нахер
Спасибо за совет большое
@mamascha, да не за что 🥰
Просто отмывается она уж больно тяжко я скажу 😆😆😆
На водяной бане или в духовке , в керамике или жаропрочном стекле.
Мы с папой так делали после того как у нас банки взорвались , мы получили пиздюлей от мамы и отмывали всю кухню 😁😁😁