Как запечь курицу в духовке на решетке с картошкой - рецепт

Девушки, Ассаламу алейкум. Хочу приготовить курицу в духовке на решетке, кто делал? Как мариновать, печь? Духовка электрическая и мощность нормальная. И вообще, как вы маринуете курицу(на противне), чтобы корочка была, а внутри сочная? Думала попробовать на решетке, а снизу на противне картошку(как тогда ее мариновать)? В интернете смотрела, там так наворочено. Целиком или кусками лучше тоже не знаю. Джазакаллаху Хайран ❤️