ПП ужин: яичница с авокадо и зеленью - рецепт с КБЖУ

🍳 Простой и вкусный ПП ужин: яичница, авокадо и салатная зелень

Сытный, полезный и легкий вариант завтрака или ужина!

Количество порций: 1

КБЖУ на порцию: ~290/13/17/13

Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт

• Авокадо - 1 шт (около 150 г)

• Салатная зелень (руккола/шпинат) – 40 г

• Пару небольших ломтиков сыра (по вкусу, примерно 20-30 г)

• Ломтик цельнозернового хлеба

Приготовление:

1️⃣ На разогретой сковороде без масла (или с минимальным количеством) приготовьте яичницу. Можете оставить желток жидким или прожарить его, как любите.

2️⃣ Нарежьте авокадо на дольки. По желанию можно слегка посолить или сбрызнуть лимонным соком для аромата.

3️⃣ Выложите на тарелку салатную зелень, готовую яичницу, ломтики авокадо, сыр и ломтик хлеба.

4️⃣ Если хотите, намажьте авокадо на хлеба — получится вкусный и полезный тост.