Мы просто зелень берём, какая есть по сезону, щас вроде это бурачные листья, лук зелёный яйца туда 2-3 штуки если мало начинки, одного достаточно, и жареный мелко лук добавляем., кто то добавляет творог, кто то молоко или сметану. С творогом тоже вкусное нежное получается
@culenka14 я делаю просто на воде комнатной температуры и соль и масло , кто то делает на кефире кстати тоже вкусно. Но тесто должно быть мягкое., эластичное
Мы просто зелень берём, какая есть по сезону, щас вроде это бурачные листья, лук зелёный яйца туда 2-3 штуки если мало начинки, одного достаточно, и жареный мелко лук добавляем., кто то добавляет творог, кто то молоко или сметану. С творогом тоже вкусное нежное получается