Яблочные оладьи ПП 🍎
Сытный и полезный завтрак, который понравится всей семье. Нежные оладьи с ароматом яблок – идеальный вариант для начала хорошего дня.
Количество порций: 3-4
КБЖУ ~210/6/8/30
Ингредиенты:
🔘Яблоки — 3 шт.
🔘Яйцо — 1 шт.
🔘Греческий йогурт — 130 г
🔘Мука — 4 ст. л.
🔘Разрыхлитель — ½ ч. л.
Приготовление:
1️⃣ Подготовка яблок:
Помойте яблоки, очистите их от сердцевины и кожуры. Натрите яблоки на мелкой терке, чтобы они пустили сок.
2️⃣ Смешивание ингредиентов:
В глубокую миску выложите натертые яблоки, добавьте яйцо, греческий йогурт, просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции. Тесто должно получиться густым, но мягким и текучем.
3️⃣ Разогрев сковороды:
Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Если вы уверены в покрытии, масло можно не добавлять. Если же хотите чуть золотистую корочку, слегка смажьте дно каплей растительного масла.
4️⃣ Выпекание оладий:
Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду, формируя оладьи среднего размера. Обжаривайте каждую сторону 2–3 минуты, пока они не станут румяными и аппетитными.
5️⃣ Подача:
Готовые оладьи выложите на тарелку. По желанию можно дополнить их свежими ягодами, медом, или йогуртом.