Какую подливу сделать к макаронам с сосисками?
Подскажите пожалуйста какую нибудь вкусную подливу к макаронам с сосисками
Лучший комментарий
Комментарии
Любую можно, это я для примера. Там обычно написано или пассата или перетертые помидоры
О, это наш вариант пасты аматричаны, классическую с беконом дети не любят. Я слегка обжариваю сосиски, добавляю пассату (это не концентрат томатной пасты как для борща, а большая упаковка рубленных томатов), тушу минут 10 и сверху сливки. Либо можно только пассату или только сливки. Мои предпочитают микс. Посолить, поперчить
Еще если любите можно к макаронам соус песто, продается уже готовый.
Либо делать классический соус от карбонары. Быстро и очень вкусно.
Это разбить желток, перемешать с пармезаном, добавить чуть воды с макарон, соль/перец по вкусу - быстро все смешать когда макароны будут готовы . Будет очень вкусно).
Еще один из супер простых и быстрых соусов, типо студенческих походных это замес: сметана+майонез+кетчуп+грецкие орехи (чуть-чуть). Будет тоже очень вкусно) и супер быстро)
@h5689, о Боги! Тогда можно соус с соевым соусом . Потушить например овощи (лук, перец по вкусу и добавить чуть соевого соуса, ложку меда, и имбирь) тоже сочетание потрясающее. Но опять же не знаю, что из этого можно.
Я делаю с томатной пастой
В томатную пасту немного воды, до кипения довожу и готово, в моменте добавляю базилик перец иногда чеснок
Моя мама морковный соус, как в школе делает, морковь с мукой обжаривает, немного воды и прям тушит, потом блендером пробивает, вкуснятина
@h5689, кетчуп уже соус, не думаю, что что-то изменится