Косточки вытащила, взвесила мякоть. Засыпала сахаром, надо было по рецепту 1:1, но я сахара положила меньше, 1:0,7 примерно. Размешала, поставила варить. На медленном огне минут 20-30. Горячее в банку и прокипяченой крышкой закрыла. Загустело, получилось как джем
Недавно из слив сварила.
Косточки вытащила, взвесила мякоть. Засыпала сахаром, надо было по рецепту 1:1, но я сахара положила меньше, 1:0,7 примерно. Размешала, поставила варить. На медленном огне минут 20-30. Горячее в банку и прокипяченой крышкой закрыла. Загустело, получилось как джем