Добрый день всем! Покидайте советы кто что замораживает на зиму из овощей, ягод?
Соседка говорит, что надо ещё морковь сейчас морозить вкусную, тк зимой продают беспонтовую.
Нарезку разную- соломкой для плова и тд, на тёрке в супы
Клубника зависит от сорта. Берите сладкую мелкую на заморозку, она сохраняется супер. А большая водянистая только в компоты потом.
Мята супер.
Малину,ежемалину,абрикос,слива,смородина,крыжовник,вишня,чсночные стрелки ещё облепиху заморожу.
Овощи ещё ничего не морозила обычно это помидоры,перец,зелень,тыква,кабачки,чеснок