Девочки, а можно рецепт оладиков из кефира агуша? Слышала туда еще детское пюре можно добавить , кто так делал?)
200мл кефира, 1 яйцо, соль и сахар по вкусу, муку добавляю на глаз, сода пищевая чуть меньше половины чайной ложки гашу уксусом. 15 минут тесто подходит, жарю не размешивая тесто
С кефиром не пробовала. Делала с творожком Тема. Думаю должно быть примерно также:
Баночка Темы биотворога (90 гр)
Баночка фруктового пюре (90 -100 гр)
Половина яйца (перемешала предварительно вилкой)
Муки на глаз до состояния сметаны, тут думаю можно регулировать по вкусу.
Щепотка ванилина
Любой абсолютно рецепт ,главное чтоб кефирчик был теплый )
Тогда все получится просто шикарно )