Как сделать домашний майонез без уксуса и лимонного сока?

Question

Девочки добрый вечер, подскажите, кто нибудь делал домашний майонез, можно ли приготовить его без уксуса и лимонного сока? Высокая кислотность желудочного сока, поэтому боюсь делать?

Аннв · Answer

В теории можно, но это невкусно

Татьяна · Answer

Уксус вообще не добавляю. Без лимонного сока не делала, но думаю можно, или добавьте самую малость, я на 200г масла ½ чайной ложки кладу

Как сделать домашний майонез без уксуса и лимонного сока?

Комментарии