Рецепт вкусного горохового супа: поделитесь вашим

Так как дети не любят горох- уже 14 лет готовлю гороховый суп след - горох (колотый, не замачиваю)и кусок говядины на косточке в мультиварку на 2 часа программа тушение. Говядину достаю, бульон с горохом переливаю в кастрюлю и блендером его. В эту кастрюлю лук морковь картошку оранжевую чечевицу, мясо и совсем чуток ребра копченые ( в основном без них). Если обжарить лук и морковь - будет вкуснее)

Недавно делала по этому рецепту

Очень понравился

Но я добавляла помимо гороха ещё немного фасоли

Горох разваривается, а фасоль немного потверже, что можно хоть пожевать.

ссылка

Варю ребра, туда горох, потом картошку и морковь.

С чечевицей оранжевой делаю, никто не отличит))) сегодня как раз делала, в мультиварку ребра копченые положила, бульон сварила, картошку кинула, лук морковь обжаренную и в конце чечевица, она очень быстро варится) бомба суп

Я делаю максимально просто :

Бекон , лук, морковь жарю с приправами. Горох и картошку варю до готовности, иногда добавляю копченые ребра в бульон. Ну а дальше все смешиваю, добавляю зелень )