Девочки готовила варенье из инжира сироп получился жидким что можно добавить чтоб загустел сироп ???
Пектин добавляю
Либо даю остыть, и снова довожу до кипения, и так до тех пор пока не загустеет
Да я тоже в интернете прочитала то что пектин можно добавить но я в селе и негде мне его купить если оставить его до завтрашнего дня он испортится ?
Я лимон один целый дольками нарезала и варю как думаете загустеет или же надо еще лимонной кислоты добавить ?
Я лимонную кислоту добавляла , но мне это особо не помогло . Как есть оставила 😂