День мамы для себя: стрижка, педикюр и паста как у Джулии Робертс
Мои уехали с папой в другой город, а у меня день мамы для себя любимой: стрижка, педикюр, начала смотреть "Ешь.Молись.Люби" и решила, что на обед у меня будет паста🍝 Чем я хуже Джулии Робертс, которая так аппетитно ее ела😋
Лучший комментарий
Комментарии
Макароны это моя единственная любовь всей жизни 😂я готова их есть просто и постоянно нон стоп)) кажется я знаю что сегодня буду на ужин, спасибо за пост 😂
Приятного аппетита Вам на ужин)
Выглядит безумно аппетитно!
Я треть беременности могла только такой пастой питаться, шутила, что жду итальянцев 🤣
Помидоры хороши от тошноты)
@mama_lena0711, оооо, интуитивно значит в токсикоз ела пасту с черри и чесноком)) в тот период, когда мутило даже от запаха холодильника, хотя обычно я его не чувствую совсем
@mama_lena0711, ой, а я с болоньезе прям заморачиваюсь, сама соус готовлю . Раньше делала с вином, сейчас с сельдереем🤤
@mama_lena0711, Оу май гад
Как это вкусно выглядит🫠 никогда с икрой не пробовала, уже хочууу😍
Всегда удивляюсь, когда в ресторанах заказывают макароны. И пофиг, что это называется паста с карбонарами там всякими. Это макароны. И их легко и просто можно сварить дома
Вы ошибаетесь. Очевидно, вы не ели классические рецепты пасты, приготовленные в ресторанах также, как в Италии (кстати, в Москве таковых мест нет). И в частности, ту же карбонару так, как ее готовят в Риме (регион Лацио). Вы еще постарайтесь так дома приготовить).
П.С. Последние 3 года отдыхаем в Италии пару раз в год. Да, руку набила в приготовлении), и это не про сварить макароны))
@mama_lena0711, сааамы простой и быстрый)
Начинаю варить макароны
Грею масло на сковороде- кидаю в него раздавленный зубок чеснока
Нарезаю бекон- раскладываю по сковородке, что бы хорошо прожаривался
В него давлю/натираю ещё зубчик чеснока
Пока бекон жарится- делаю соус из сыра (вкуснее твердые сорта), 2ух желтков и либо сливки (если есть дома), либо воду из макарон
Перемешиваю в тарелке
Заливаю в уже пожаренный бекон
Убираю огонь из под сковородки, аккуратно помешиваю что бы всё поженить и соус стал соусом)
Очень важный момент- соус добавляйте к макаронам только в тарелке
Если приготовили на 2 раза- храните их в отдельных контейнерах, иначе соус впитается в макароны и это уже будет каша на следующий день
Вообще так с любой пастой
@levdiana22 спасибо, приготовлю) а то я обычно без желтка
Тут нет рецепта)) купила соус Болоньезе, сварила спагетти. Соус подогрела на сковороде минуты 2, туда же кинула спагетти. Сверху пармезан😋 на все про все 10 минут)
Макароны это моя единственная любовь всей жизни 😂я готова их есть просто и постоянно нон стоп)) кажется я знаю что сегодня буду на ужин, спасибо за пост 😂