Обжарить бекон, чеснок, далее ложку муки и перемешать, сливки и готовить минут 5, что бы соус загустел немного, соль/перец, добавить желток Яица и быстро перемешать. Смешать со спагетти и в тарелку потом пармезан сверху
Обжариваете бекон, чеснок. Соус:сливки, желтки, сыр смешиваем до однородности. В пасту добавляете бекон и соус
Обжариваю бекон, отвариваю спагетти.
В тарелке смешиваю яйцо, сливки 20% , сыр
К бекону добавляю спагетти, заливаю смесью и минут 10 держу ещё
Ну и при подаче на любителей, кому-то добавляю желток сверху, кому-то пармезана. Но и без этого тоже супер.