Там все на глаз. По рецепту еще моей бабушки. Я впервые пеку

1 литр молока

5 яиц (из них 2 желтка на помазку)

2 стакана сахара

Дрожжи живые 100 гр

Муки на глаз

Сделать опару: дрожжи+столовая ложка сахара+жменька муки+ тёплое молоко

Поставить в тёплое место

Яйца взбить с сахаром

Соединить с опарой, с мукой.

Должно получится тесто как на оладьи

Поставить в тепло

Через время как поднимется добавить растопленное масло или маргарин пачку, плюс мука

Не долго быть забито мукой, мякное должно быть

Снова поставить в теплое место. Как поднимется лепить

У меня не липло у рукам. Муку не использовала после

Точные пропорции не подскажу

@emelya_, спасибо ❤️