Как приготовить борщ из домашней капусты: рецепт и затраты
Выросла в саду капуста. Думаю надо приготовить борщ. Купила говодины на 700₽ (1кг), свекла, морковь, картошка, лук, томатная паста -400₽ . 😀Надо было захотеть салат из капусты и моркови
Лучший комментарий
Я варю нищебродский борщ из куриных бедрышек и двух банок буздякскской заготовки по 120 рублей 😅
Комментарии
У нас очень много уходит на еду. И часто мы выбрасываем еду
Завтра поеду за говядиной😄 но я люблю с косточкой прям, чтоб наваристый бульон был. Картошку дали свекры друга мужа, капуста была дома с прошлого раза, морковь когда-то давно терла в морозилку, кстати щас наверное можно подешевле у бабушек купить, и вкусную хотя бы (магазинная чет вся какая-то не вкусная), лук тоже у бабушек
И еще люблю маслинки в борще😢
У меня с костью была говядина. Про маслины впервые слышу
Я готовлю борщ из курицы
Очень очень вкусный получается
Капуста средняя
Морковь картошка
И заправка вот эта и всё
Курица 350р
Морковь 50
Картошка хз сколько р , пару штук надо
И приправа 109 р 🤣
Я варю нищебродский борщ из куриных бедрышек и двух банок буздякскской заготовки по 120 рублей 😅
@blagodarya, я тоже густой варю, там не сильно много специй? Не будет слишком яркий соленый вкус?
@vassabicka нет, я даже досаливаю немного
Понимаю Вас! Надеюсь борщ в итоге принесет удовольствие! Но вспомнилась эта история из интернета 😅
Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу. Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол- луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось идти в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - кредит оплатила, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала туфли из ремонта, купила в булочной булочки детям на завтрак. Еле дотащила всё это на четвертый этаж. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются… Думаю, вот ДУРА! Надо было вылить на х** этот ананасовый сок!!!
Я наоборот вчера купила курицу за 300₽, сварила гречку (дома была),
Из спины сварилюла суп
Из ног сделала к гречке
Из Филе Алиму нагетсы😁😁😁почти бесплатный день……🥲🥲🥲сложные блюда не люблю в том числе из-за того что дох продуктов надо
😀у меня практически не бывает бесплатных дней. Ломка от покупок
@avgustina.kislyak так на вашу семью 156×4=624. если на 2 раза сварить, то окупится)
@elenaarska, мелкий только меня пока ест
Да, согласна. Иногда еще печешь что-нибудь и 1 пачка масла мин 200р 😵💫
@avgustina.kislyak, я наварила пюре яблочное, но яблоки сами по себе сладкие. И заморозила в пластиковых контейнерах. Младшему с кашей. Ну и в многоразовые тюбики паучи с собой пюре брать на улицу.
@vde, подскажите пожалуйста как вы готовите, я сахар схожу куплю 😀и яиц заодно
@avgustina.kislyak, вы не мне наверно.
А пюре делаю : очищаю яблоки от кожуры и сердцевины и режу на кусочки небольшие и в кастрюлю и постоянно мешаю, чтобы не пригорели и до мягкого состояния. Они сок выделят. Потом все блендером и остужать. И потом по контейнерам и в морозилку. Если надо -Сахар во время варки добавляю по вкусу
Капуста уродилась, другие овощи нет?
А говядину сразу килограмм варите?
Солянка ещё дороже выйдет с разнообразием колбас)
@vde, а я беременная ехала в сад и увидела мужчину который продавал рассаду,у него была капуста, кабачки и помидоры.
Вот я и посадила всё что у него было.
@avgustina.kislyak, все что тяжело вырастить дома)
Я даже не задумывалась, сколько стоит борщ 🧐
Понимаю Вас! Надеюсь борщ в итоге принесет удовольствие! Но вспомнилась эта история из интернета 😅
Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу. Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол- луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось идти в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - кредит оплатила, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала туфли из ремонта, купила в булочной булочки детям на завтрак. Еле дотащила всё это на четвертый этаж. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются… Думаю, вот ДУРА! Надо было вылить на х** этот ананасовый сок!!!