Почему не получаются кабачковые оладьи?
Ох девочкииии, у меня сегодня получились самые отвратительные в мире кабачковые оладьи 🤭 я все миску в итоге выкинула! Который раз даю им шанс, но это невозможно просто🫠 как я только не отжимала влагу, они все время сырые , жарила и с маслом и без , ну это ужас какой то … психанула! Никаких больше оладьев в нашем доме не будет 😂
Лучший комментарий
Комментарии
У меня со 100500 раза получились, когда муки добавляю постоянно 😅с вафлями кабачковыми тоже самое. Вроде тесто густое, заправляю в вафельницу и всё просто прилипает, не жарится. И вот добавляю муки еще по чуть-чуть, но каждый раз на глаз и каждый раз не знаю сколько ее надо 🤣
Там как раз весь прикол в том, что не нужно отжимать влагу, туда муку и яйцо и жидкую эту массу наливать ложкой на сковородку. Получаются отличные, дайте им еще один шанс)
@ekaterina_kos, а подскажите, что то еще кроме яйца и муки кладете ?)
@nataligo110, ничего больше, ну соль перец)
@ekaterina_kos, соль, перец это само собой ) спасибо большое, может благодаря вам дам им еще один шанс снова ))
Я так делаю кабачок тру на крупной терке , туда 2 яйца , приправы , чеснок , зелень по желанию , 3 ст . Л муки , соль все перемешиваю и жарю 😁на масле