Как сделать концентрированный компот из брусники на зиму?

Question

Что вы делаете из брусники на зиму кроме того,  что просто морозите? Пробовала у знакомых какой-то высококонцентрированный компот из брусники, хочу повторить, но не знаю как сделать, чтобы все витамины сохранить, может кто-то сможет подсказать,  рецептом поделиться 🙏

Marina · Answer

Брусника просто с сахаром хорошо хранится, мама в банку 3хлитровую до плечиков ягоду засыпала, и потом до верха Сахар.

Терина · Answer

Без воды?

Marina · Answer

@lukina_kate, без

Marina · Answer

@@lukina_kate, там она еще немного сок даст, на морс просто огонь

Мария · Answer

Морожу. Мама раньше на зиму заливала сахарным сиропом. Все свои свойства брусника сохраняет, её не варят

Наталья · Answer

Таежный десерт, брусника, сгущенка, кедровые орешки. В красивой креманке 🤩

Терина · Answer

Просто смешиваем и в холодильник или сразу едим?

Наталья · Answer

@lukina_kate, сразу едим

Наталья · Answer

@lukina_kate,

Как сделать концентрированный компот из брусники на зиму?

Комментарии