Не заказываем с мужем в заведениях сырники т.к нам нравятся мои 😃
В основном готовлю из махачкалинского заводского творога ( кг стоит до 300 руб ) , он жирный и за счёт этого они получаются нежными 😋 муки добавляю немного
Ловите рецепт
1 кг творога
2-3 желтка
Сахар 4-5 Ст ложек ( по вкусу )
Пару щепоток соли
Муки 4 Ст Ложки ( а так ещё смотрите на глаз )
Я иногда могу ещё меньше даже добавить