Рецепт меренгового рулета с творожным кремом и ягодами
Меренговый рулет 💖
Я обожаю этот десерт, готовлю его часто, мужу тоже очень нравится
Поделюсь рецептом 💖
Когда-то давно он был взять в инстаграме у Zaremka, скриншот с ее рецептом приложу, я делаю немноооожко иначе
Ингредиенты:
- 5 охлажденных белков
- 220гр сахара
- 1 щепотка соли
- 1 ч.л лимонного сока
Для крема:
- 100 гр сахарная пудра
- 150 мл 33% сливки
- 250 гр творожного сыра
Для прослойки:
- Свежие ягоды или фрукты
*Нарезанная клубничка и голубика мое любимое сочетание, также делала и с киви, тоже получается вкусно
1. Включаем духовку на 140°С верх-низ
2. Взбиваем белки с лимонным соком и щепоткой соли, добавляем сахар в несколько подходов, продолжая взбивать. Когда появились устойчивые пики, можно выключить
3. Застилаем противень пергаментной бумагой, распределяем по ней получившуюся массу, ставим в духовку на 35-40 минут
4. В это время готовим крем, взбиваем сливки, добавляем пудру и творожный сыр, как масса стала однородной, убираем в холодильник
5. Готовность коржа проверяется нажатием пальцем, если есть хруст, то все готово, достаем противень
6. Ждем около 5 минут, чтобы немного остыл корж, достаем еще 1 лист пергаментной бумаги, накрываем им и дощечкой, переворачиваем, снимаем верхий лист пергаментной бумаги
7. На корж выкладываем крем, отступая от краев по 3 сантиметра, кладем ягодки/фрукты
8. Сворачиваем наш рулетик и убираем в холодильник, я убираю на часов 5 или на ночь, чтобы он хорошо пропитался
9. Наслаждаемся невероятной вкуснотой
Если нужно, могу оставить фотграфии процесса готовки 💖
Комментариев ещё никто не написал.
Что делают ваши мужья? Расскажите честно!
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...
Какое имя выбрать для нашей принцессы?
Мы ждём нашу принцессу 🥺💖
Имя решили дать уже при рождении, как было с и Гордеем.
Пока наш список такой:
1. Кира
2. Виталина
3. Герда
4. Ясмина
5. Юстина
Очень буду благодарна, если накидаете редкие, необычные имена для девочек 🤍
Отчество Кирилловна
Только не Латтея, Бээмвесса, Вайлдберислава пожалуйста 🤭🤣
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Развитие навыков у детей
Эфир В. Паевской от 05 ноября 2023 года.
Краткая суть: знания от головоломок и игр должны трансформироваться в навыки. Сейчас многие дети очень много умеют с точки зрения развивашек, но ничего не умеют с точки зрения жизни.
Навыки, которые надо развивать всем:
1. Работа с мячами.
Надо развивать у всех детей, во всех возрастах, включая подростков.
Полезно покидать мяч перед школой - это как переключатель перед интеллектуальной деятельностью. Мячи - это наше все для запуска мозговой активно...
Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...