Рецепт блинного тортика при ГСД: вкусно и без скачков сахара

Рецепт блинного тортика при гсд.

Получилось ну очень вкусно 🤤 Полезного , конечно , не особо много,но от кусочка 120г через час сахар не вылетел. Правда я на инсулине, но у меня если что-то не то- сразу вылет.

На блины :

3 яйца;

Молоко 230г

Кипяток 230г

Полбяная мука 140г

Сода, соль, сахзам- щепотка.

На крем :

Сливки 33%-200г

Маскарпоне -250г

Я добавила какао порошок самый обычный и мак.