Девочки,на даргинское чуду тесто как замесить? 🥲
Я всегда делала мука,вода,соль и яйцо. Но мне не нравится,получаются твердые какие-то.
И какой творог лучше взять,для дарг.чуду♥️
Я тоже дрожжевое делаю тесто.
Творог хорошо разминаю, яйцо, соль, перец чёрный и топленное масло или слив топл масло добавляю.
И в дрожжевое я добавляю 1стл лож или майонез или сметану. Очень мягкие бывают
Дрожжевое тесто